夏天露天烧烤虽“过瘾”带来烦扰亟需治

     天气热起来了，大连街头烧烤也竞相“点燃”，一部分市民大呼过瘾的同时，也给一些市民带来烦扰。昨日，记者从大连民意网了解到，仅6月份，关于占道烧烤的投诉已经遍及市内主要城区。相关部门难取缔，治理效果难满意，大连市民很喜欢的“烧烤”生活方式目前正面临一个两难的境地。

    在中山区山屏街，每当下午四五时就会在临街处摆上烧烤摊位，街道很快就一片烟雾缭绕，并弥漫着烤肉、孜然的味道。这让附近一些居民叫苦不迭，居住在烧烤摊位边楼房的居民王先生告诉记者：“烟很大，味道也大，夏天开窗一屋子都是烧烤味了。”

    在西岗区工人村通往造船厂的道路两侧，烧烤摊位每天傍晚就会抢占道路，导致车辆在本已狭窄的道路上艰难行走。这也是进出金海花园小区的唯一通道，小区居民为此苦不堪言。

    问题：安全、卫生无保障

    安全、卫生，是食品最基本的两个条件。记者了解到，街边烧烤摊多数都属无证经营，绝大多数摊位经营者没有从业人员健康证、没有经营许可证、卫生许可证，食品来源几乎只能靠老板的良心。市民对颇受欢迎的街头烧烤主要存在四大不满：烧烤时产生的油烟，“穿堂入户”，影响居民生活；夜间烧烤持续时间长，喧闹声让居民无法正常休息；城市环境卫生受到破坏，环卫部门难以清除；占道烧烤给行人和车辆的通行带来干扰。

    建议：相关部门联合管理

    7月至10月是露天烧烤最集中的时间，也是夏季里市民反映的热点问题，必须引起各级政府和执法部门的重视。市行政执法局一位执法人员表示，对露天烧烤光靠行政执法一个部门“堵”不行，更应该是工商、公安、卫生防疫、环保、质检、街道等相关部门联合起来，进行有效“堵、疏”结合。路边烧烤之所以存在是有市场，因此，城市管理也要与市民的需求相结合。各区可以在不影响交通和不扰民的地方规划建烧烤一条街，划定固定区域、固定场所、固定时间集中经营，易于管理，同时对不进入集中经营场所的扰民室外场所则严加取缔。

    同时，治理路边烧烤，最好的办法是变事后罚款为事前执法、超前防范。比如实行一定时间段的“占位式”管理，治理的触角从白天延伸到夜间、从动态延伸到静态、从道路延伸到社区；另一方面，发挥社区作用，协助执法队伍进行治理。

——夏天露天烧烤虽“过瘾”带来烦扰亟需治