随着天气转暖“陆地菜”开始上市
随着从端午节前便开始一直“走高”的叶菜价格逐渐回落,目前我市市场上的蔬菜处于整体“低价”状态。双兴蔬菜批发市场的统计数据显示,目前蔬菜平均批发价格比去年同期低22%。业内人士分析,造成这种状态的主要原因是蔬菜集中大量上市,另外,天热不利于储藏也是拉低菜价的因素之一。预计7月中旬前后,在本轮蔬菜“换茬”的间隙,蔬菜价格将有小幅回升,但幅度不会很大。
随着天气转暖,“陆地菜”开始上市,叶菜的供应量逐渐增多,本地叶菜更是扎堆上市,拉低了整体价格。昨日双兴蔬菜批发市场的韭菜批发价格为每公斤1.4元~1.8元、小白菜为每公斤1.2元~2元,“和十几天前相比,目前的叶菜价格降低了20%~30%。”双兴蔬菜批发市场经理李国志说。随着叶菜价格全面下降,目前我市市场上的蔬菜价格整体较低。双兴蔬菜批发市场提供的昨日蔬菜批发价格显示:芸豆每公斤1.6元~4元、尖椒每公斤1.5元~2.8元、白菜每公斤0.5元~0.7元/公斤、黄瓜每公斤1.2元~3元、茄子每公斤0.7元~3元,批发市场上的“一元菜”已经比较普遍。双兴蔬菜批发市场对19个主要蔬菜品种的价格监测数据显示,与去年同期相比,除了蒜薹、大蒜、大葱的价格持平微涨外,其他16种蔬菜价格都有所降低,整体价格比去年同期平均低22%。
“上市量增大是目前菜价偏低的主要原因。”李国志告诉记者,目前,我市市场上的山东菜已经“收尾”,相同品种的蔬菜以本地菜居多,目前本地蔬菜约占整个蔬菜市场的55%左右。同时,盖州、海城、北镇等北部地区的蔬菜也陆续进入我市销售,导致目前我市市场上的蔬菜数量特别集中。此外,气温不断升高给蔬菜储存带来了不小的难度,菜农及销售商只有将白菜、尖椒、芸豆等不易保存的蔬菜赶快“出手”,避免烂掉。
蔬菜价格低,消费者为能买到便宜蔬菜而高兴,但批发商、菜农却高兴不起来。有批发商告诉记者,由于现在“不缺菜”,想抬高蔬菜批发价格都不行。以白菜为例,今年白菜“大丰收”,地头收购价格每公斤只有0.2元,批发价每公斤也只有0.5元~0.7元,“不管是菜农还是批发商,现在的利润都很低,已经赔本了。”据业内人士分析,在未来10天内,蔬菜都将保持目前较低的价格。预计7月中旬前后,在本轮蔬菜“换茬”的间隙,蔬菜价格将有小幅回升,但幅度不会很大。
——随着天气转暖“陆地菜”开始上市