我市水产品市场进入春节前销售高峰
昨天是腊月二十五,我市水产品市场进入春节前销售高峰。记者在大连水产品交易市场采访时发现,春节前高档海鲜稳中有降,销量明显减少;反而一些小鱼、小虾、蚬子、扇贝等实惠价廉的家常海鲜销量较往年猛增。
“新虾降价”——由于连日来销量一直无法攀升,大连水产品交易市场的进口海虾一级批发商万灏霖无奈地做了一个LED牌匾招徕顾客。“今年价格基本和去年一样,销量却减少30%左右。尤其是大酒店、团购大客户明显减少采购量。”万灏霖说。而去年同期,大海虾卖得尤其好,“来多少,卖多少。”
同样,鲍鱼也面临销售压力。鲍鱼一级批发商、荣记鲍鱼负责人王荣介绍,大、中个头的鲍鱼没有小鲍鱼卖得好,大鲍鱼销售压力更大。酒店采购由大鲍变为中小鲍,而市民对小鲍青睐有加,采购量明显上升。
据商户介绍,庄河的蚬子、长海的扇贝以及冻品海鲜供货量充足,虽然价格较去年略有下降,但购买量上升。批发商王晓红表示,由于实惠价廉,冻品海鲜明显比去年卖得好。“花300元就能打一个礼包,有黄花鱼、鲅鱼、海虾、虾仁、贝丁等八九种海鲜。”一位在王晓红摊位前购买冻品螺头等商品的市民道出了“关键”:“咱普通百姓图的就是一个实惠。”
——我市水产品市场进入春节前销售高峰