我市安波草莓柿鲜甜都市餐桌

     昨天，记者来到“铁柿”生产地普兰店市安波镇米屯村，一排排柿棚占据了小半个村。走进山坡上一座大棚，大棚主人任晶和丈夫正在棚里调温控水，不少底杈“铁柿”已开始红嘴，再过几天，头茬“铁柿”就可采摘上市了。两口子告诉记者，春节期间“铁柿”每公斤卖价在25元以上，他们1000公斤的头茬柿子已被大连一家菜店订购走。他们的大棚平均年结柿子7000多公斤，年收入超过10万元。

    采访时，记者见到村“铁柿”技术员赵胜普，他介绍说：“铁柿”是西红柿中的一种，当地人叫“草莓柿”，是农民在实践中摸索培育的品种，个头小、产量低，但卖价高。成熟时，它是腚绿尖红，甜甜的味道，抗病（变质）能力强，存放一个月不变质，保鲜与刚摘一样。

    目前，米屯村500多座大棚，年产“铁柿”250多万公斤，大都销往大连、丹东、沈阳、长春等大城市，春节前，能摘三茬“铁柿”50万公斤，一公斤卖价26元，1300万元收入喜迎蛇年的“开门财”。

——我市安波草莓柿鲜甜都市餐桌