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今春大连海参价格或下降30%~40%
作者:张洁    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2012-2-5

今春大连海参价格或下降30%~40%

     “春节过去了,2011年彻底画上句号,但对于大连海参产业来说,去年的‘欠账’或许要用今年去还了。”昨日,瓦房店市海参养殖户杨立武站在自家的海参养殖圈旁,忧心忡忡地说。去年秋天销售季,由于没有足够的客户,杨立武养殖圈里约有四成成品海参没有销售出去,他担心那些“滞存”的海参会冲击今春海参行情。

  大连海参商会副会长邵会伦表示,初步估计,去年,大连约有1/3的成品海参未能及时销售,转而“滞留”在养殖海域中,而这种情况前所未有。“去年的存量成品海参将与今春捕捞的海参同时上市,海参供应量会由此放大,粗略估计,今春大连海参价格或下降30%~40%。”

  约1/3大连海参“滞留”海里

  “往年春节之前,我养殖圈里能卖的海参基本都捞出来卖了,而去年秋季,海参的价格虽然不低,但收购商较少,而且,买货时也十分挑剔:个头太小的海参他们不要,个头太大的也不要,因为现在加工后的塑封即食海参颇受市场青睐,如果海参的个体太大,对加工商来说,就吃亏了。”杨立武介绍,去年秋天的海参销售季,他养殖圈里很多成品海参都没卖,不是因为没找到收购商,就是因为收购价不合适。

  杨立武遭遇的并非是个别现象,大连海参商会副会长邵会伦表示,初步估计,去年,大连约有1/3成品海参未及时采捞销售。“大连海参约70%左右被山东的海参加工企业收购走了,而去年秋冬季,山东那边的收购商少了,收购条件也变得较为严苛,一些海参养殖户起初在等待行情,结果等着等着,海域就封冻了,一部分成品海参就被‘滞留’在了养殖海域里。”邵会伦认为,那么多海参滞留在养殖海域里,实际上是大连海参产业去年在销售上欠下的一笔账。

  今春海参价格或将下降30%

  大连上一年的成品海参1/3滞留在海里,对今年海参市场会产生什么影响呢?邵会伦表示,到今年五六月份大连海参的采捞季时,市场供应量会因为去年的存量而一下子提升30%以上,加上福建、河北等新兴海参产区的冲击,“预计今春海参价格可能会下降30%左右。”

  “去年春天,大连鲜活海参的价格在每斤大约90元,预计今春可能在60元左右,如此的行情预期在很多养殖户中已达成共识,为此,一些养殖户开始担心,甚至打算减少投苗。”大连海参养殖户王学斌说,如果届时海参价格真的大幅走低,部分养殖户的盈利压力会变得很大。

  观点碰撞

  去年“滞留”海参

  30%还是10%?

  对于上述颇为悲观的观点,瓦房店市海参协会会长王明利颇不认同。“不能笼统地说去年大连海参在销售上‘欠债’了。去年以来,干海参的市场需求加大,而制作干海参对海参的成色要求较为严格,以大连海参来说,在长兴岛等海域,大约31斤鲜活海参能制作出1斤干海参,而在大连另外一些海域,可能33斤鲜活海参才能制作出1斤干海参。因此,精明的收购商在有的地区收购鲜活海参,就将价格压得很低,导致这些地区的养殖户等待行情,其中一部分养殖户的海参因此错过了去年的销售季,才拖延到了今年。”王明利认为,这部分“滞留”海参应该占10%左右。

  “今年春天,大连海参的供应量确实应该是放大的,但海参在全国的销售局面也已经逐步打开,海参需求的增量应该大于供应增量,因此,预计今春大连海参的价格应基本持平,不会出现太大波动。”王明利说。

——今春大连海参价格或下降30%~40%

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