普兰店工商杜绝野生鲜蘑菇流入市场
夏季来临,野生鲜蘑菇也进入盛产期。为防止食用野生鲜蘑菇中毒事件发生,普兰店市工商局结合我市野生蘑菇产量多、农村消费者多的实际,根据食安委要求及部门职责分工,认真部署,严密防控野生蘑菇进市场、上餐桌。
该局组织各网格监管人员对辖区内集贸市场开展拉网式检查,坚决杜绝野生蘑菇进入集贸市场。截至目前,全市共出动执法人员128人次,执法车辆39台次,检查集贸市场32处,发现58起销售野生鲜蘑菇行为并已依法取缔。
据了解,该局自6月中旬以来,在全市各集贸市场、主要街道、超市等人流密集区张贴宣传画,发放宣传手册,开展食用野生蘑菇安全警示宣传,共发放宣传手册1200余份,张贴宣传画320余张。让经营者和消费者知道销售、食用野生鲜蘑菇可能带来的危险,提高广大消费者不购买、不食用野生蘑菇的自觉性。
同时,还协助地方食安委与辖区市场主办方签定食品安全责任状,共签定食品安全责任状68份。建立市场主办方第一责任人制度,要求其做好入市查验及日常市场巡查工作,确保从源头防控野生蘑菇入市。
——普兰店工商杜绝野生鲜蘑菇流入市场