我市食安委视察元旦食品安全

    12月30日上午，市食安委组织工商局、食品药品监管局和卫生局等部门视察元旦期间食品安全，要求相关监管部门从源头生产到流通消费全环节增加检查频次，加大处罚力度，严厉打击制售假劣食品行为，保障百姓节日期间饮食安全。

　　上午9点，检查组首先来到北京街农乐福超市检查节日食品安全情况。检查组在蔬菜专柜前仔细询问了各类蔬菜的进货渠道、保存方式，以及检验检测等情况。随后，检查组来到奥林匹克广场沃尔玛超市，在海鲜柜台查看了鱼类、贝类等海鲜的质量保证措施，在生鲜柜台认真查看了肉品的进货台账及检验检疫票证。近10点，检查组又来到香洲花园酒店，查看了酒店后厨、索证索票及进货台账记录等情况。检查组强调，节日期间是百姓聚餐的高峰时期，也是容易发生群体性食物安全事故的重点时段，一定要购买和使用正规厂家生产的原料，严格遵守操作规范，确保不发生群体性食品安全事件。

——我市食安委视察元旦食品安全