一场冷雨之后 凉了天气 热了菜价

     一场冷雨之后，凉了天气，热了菜价。昨天，农贸市场里传出一片涨价之声，几乎所有蔬菜的价格在一夜之间全部上涨。即使对涨价已有心理准备，这样全面喊涨的行情还是让许多市民感到措手不及。但对于蔬菜批发商这些业内人士来说，他们对涨价的行情早有心理准备：进入十一月份，蔬菜涨价已是大势所趋，只不过这场雨加快了涨价的进程，让人吃了一惊罢了。

　　昨天蔬菜的行情可以用一句非常简单的话来概括：除了白菜、萝卜、土豆这老三样之外，基本全涨。分析菜价，从来没有这么简单过。白菜、萝卜、土豆纹丝不动容易理解，量大，而且早就采摘完毕，不受雨天影响。而其他蔬菜，或因降温而减产，或因北方部分城市降雪而减少了外运菜的供应，因此急涨。从昨天双兴批发市场公布的价格信息可以看出，虽然涨价面积比较大，但幅度还在可以接受的范围之内。甘蓝的批发价格由前一天的每斤0.4元至0.65元涨到昨天的每斤0.5元至0.75元；油菜由每斤0.75元至1.25元涨到每斤1至1.5元；香菜由每斤3元至3.5元涨到每斤3.5至4元；芹菜由每斤0.8元至1.25元涨到每斤1元至1.3元；生菜由每斤1元至1.25元涨到每斤1.25元至1.75元；西红柿由每斤0.9元至1.75元涨至每斤1元至2元，菠菜的最低批发价由每斤1.25元涨到每斤1.5元。黄瓜、茄子、青椒、茭瓜、韭菜、茼蒿的批发价格也都上涨，幅度在0.1元至0.5元之间。

　　而在零售市场上，涨价之势更为凶猛。在解放广场附近的农贸市场上记者看到，大部分蔬菜零售价的涨价幅度都在0.5元到1元之间。

　　据业内人士介绍，本地菜减产是菜价全面上涨的主要原因。据金州新区七顶山街道的菜农孙先生介绍，他的大棚正常每天可产芸豆300斤左右，但是降雨带来的降温使芸豆大幅减产，每天只能摘六七十斤的芸豆，当地其它大棚菜也都因为降温而减产。另外，阜新、朝阳等北方蔬菜产地降雪、降温的天气，也使我市外运菜受到了一些影响，供应量下降的情况下，涨价成为必然。

　　不过，长年从事蔬菜批发业务的尚经理表示，即使没有这场降雨，大连的菜价也还是要涨，只不过不会瞬间涨得这么广泛罢了。据尚经理介绍，进入11月份之后，大连本地菜的产量开始减少，对外运菜的依赖逐步加大。再过半个月左右的时间，本地菜基本告别市场，外运菜将在市场上彻底占主导地位，这样的形势下，涨价是必然趋势。

——一场冷雨之后 凉了天气 热了菜价