我市水产品零售价格略有上涨

     从6月1日12时开始，渤海和黄海海域将进入伏季休渔期，并一直持续到9月1日12时。由于休渔期间所有捕鱼船只禁止出海捕鱼，连日来很多消费者抓紧时间采购，水产品销售者亦纷纷抢抓销售黄金季的“尾巴”。买卖双方的热情搅热了水产品市场，也“推”高了水产品价格，记者昨日从有关方面了解到，目前我市水产品零售价格较一周前平均上涨10%~25%。

    “赶紧买吧，过两天就吃不到新鲜鱼了。”这番话成了最近几天水产品市场上小贩们最热的促销语。目前市场上的水产品种类比较齐全，黄花鱼、鲅鱼、刀鱼等一应俱全，极大地满足了不同消费者的需求。记者在采访中发现，不少消费者一次性购买很多鱼，大都是担心休渔之后买不到新鲜鱼吃，有的趁着休渔期未到大饱口福，有的则是买回家“囤”起来。

    老王做了几十年水产品生意，他告诉记者，今年春节过后，水产品价格一直居高不下，销售情况并不乐观。再加上今年海洋资源减少，燃油、人工等成本上涨，很多渔民基本处于薄利甚至亏本状态。借着休渔期临近，不论是渔民还是小贩都做了几天“好生意”。然而需求量增加，水产品价格也随着上涨。其中黄花鱼涨得最明显，一个多星期前还卖22~24元/公斤，现在已经涨到36~38元/公斤；鲅鱼一周前卖24元/公斤，现在每公斤也涨到了30元以上。记者从市水产品交易市场了解到，和上个月相比，目前水产品批发价格确实有所上涨。

    同时，随着休渔期临近，渔船陆续回港，水产品上市量逐渐减少，市场交易量开始下降，平时日交易量约为1000吨，最近几天的日交易量都在600~700吨左右。

    有消费者觉得，虾、贝类等水产品大都属于养殖品种，受休渔影响不大，价格应该也不会出现太大变化。但业内人士表示，虽然这些品种不受休渔影响，但由于休渔期正值旅游旺季，不管是市场还是饭店，水产品需求量都会大幅增加，在此情况下，整个水产品市场会出现需大于供的状况，因此，水产品整体价格还是会呈现上涨趋势。在休渔期间，水产品市场将以销售冰冻鱼类为主，鲅鱼、黄花鱼、偏口鱼等消费者比较“认”的品种将会比较多。另外，虽然休渔期从6月1日正式开始，但这并不代表市场上从6月1日当天起就没有“新鲜鱼”销售了。随着一些渔船陆续回港，还将带回一些“存货”，大概能持续两周左右。

——我市水产品零售价格略有上涨